В первые два месяца 2026 года в России продажи шаурмы (мяса в лаваше) снизились на 12% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Основной причиной падения спроса стал резкий рост цен: средняя стоимость порции увеличилась на 13% и достигла 289 рублей. Данные подтверждены источниками ТАСС и IT-компанией «Эвотор». Географически снижение продаж варьируется: в Москве упало на 13%, в Санкт-Петербурге — на 8%. Материалы опубликованы каналами @streetwall, @meduzalive, @Ateobreaking и @tv360.