Новые стандарты для белого хлеба введут в Подмосковье.

С 1 апреля в России вступает в силу обновленный ГОСТ. Минсельхозпродом Московской области разработал его с учетом современных технологий производства и упаковки.

Что изменится для потребителей?

▪️ Контроль состава: в рецептуру включили только проверенные ингредиенты.

▪️ Внешний вид: поверхность буханок и батонов должна быть ровной, без крупных трещин и подрывов.

▪️ Сроки годности: теперь производители вправе сами устанавливать период хранения в зависимости от упаковки.

Подмосковье выбрали ключевой площадкой для внедрения стандарта неслучайно. Регион — абсолютный лидер отрасли в России. По итогам 2025 года в области произвели более 658 тыс. тонн хлебобулочных изделий.

Подписаться на @tv360 I Обратная связь I Наш канал в MAX