⭕️⭕️⭕️ Конфликт на Ближнем Востоке может отразиться на стоимости овощей в России. Но не все так печально

Из-за ситуации внутри страны Иран ввел ограничения на экспорт продовольствия. По словам председателя Координационного совета Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Сергея Миронова, из-за этого на рынке уже дорожают баклажаны, перец и свежая зелень. Ситуация осложняется тем, что в межсезонье российское производство не покрывает внутренний спрос на эти категории, а иранские поставки традиционно занимают около 40% этого сегмента рынка.

Помимо этого, есть сложности с поставками сельдерея и салатных листьев, пишет «Российская газета».

Однако президент ФРиО Игорь Бухаров в разговоре с RTVI отметил, что существенного подорожания ждать не стоит, так как рынок быстро адаптируется к новым условиям.

💬 «Сейчас, я думаю, что в этом случае быстренько это все заменит, например, Турция, Азербайджан и хозяйства Краснодарского края», — подчеркнул он

⭕️ Подпишись на RTVI в Telegram | MAX