Скандал вокруг шеф-повара Рене Редзепи и его проекта Noma, разразившийся в марте 2026 года, связан с расследованием New York Times и публикациями в социальных сетях о систематическом физическом и психологическом насилии на кухне ресторана в период с 2009 по 2017 год. Бывший сотрудник Джейсон Игнасио Уайт опубликовал свидетельства о побоях, унижениях и угрозах со стороны Редзепи, набравшие более 14 миллионов просмотров. В результате Редзепи покинул гастрономический проект Noma. Несмотря на это, поп-ап в Лос-Анджелесе с ценами $1500 за место состоялся, однако был омрачен протестами бывших сотрудников, требующих изменений в политике ресторана. Критики указывают на то, что скандал всплыл в преддверии открытия в Лос-Анджелесе, что может быть связано с желанием Редзепи продать дорогие билеты. Гастрафуд Геннадий Йозефавичус, знавший Редзепи 15 лет, выразил сожаление по поводу ухода шефа, отметив, что модель бесплатного труда и жесткая дисциплина были известны, но Редзепи уже приносил извинения в 2015 и 2017 годах. Йозефавичус считает, что Уайт использует ситуацию для хайпа, а протестующие не понимают реалий работы в ресторанной индустрии.