❗️❗️❗️❗️❗️❗️Как правильно кормить детей на учебе?

В России предложили ввести единый стандарт здорового питания для школ и детских садов. Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, почему старый подход с упором на калорийность давно устарел, и что действительно нужно растущему организму.

«Раньше главным было накормить досыта, потому что еды не хватало. Сейчас все наоборот. Детям нужны не просто калории, а строительный материал: полноценные белки, сложные углеводы, клетчатка, витамины. Без этого не сформируются ни кости, ни иммунитет, ни мозг. А кишечник, наш "второй мозг", страдает от отсутствия клетчатки».

По словам эксперта, в рацион обязательно должны входить овощи всех цветов, ферментированные продукты (та же квашеная капуста), цельнозерновые крупы, рыба, орехи, полезные масла и правильные десерты вроде натуральных пастил или печеных яблок.

❤️ — дети должны хорошо питаться

#мнение360

Подписаться на @tv360 I Обратная связь