С 1 апреля 2026 года в России и странах ЕАЭС вводится первый ГОСТ на картофельные чипсы. Стандарт устанавливает требования к внешнему виду, вкусу, запаху, содержанию жира и соли, а также допустимому количеству ломаных и потемневших ломтиков. Допускается до 20% коричневых чипсов (из-за карамелизации сахаров) и до 25% раскрошившихся изделий. Содержание жира не должно превышать 45% для чипсов из натурального картофеля и 35% – из переработанного сырья. Чипсы должны быть хрустящими и рассыпчатыми, с характерным вкусом и ароматом добавок. Также с 1 января 2027 года в России начнет действовать новый ГОСТ на пиво.