Китай вывел томаты с ароматом попкорна
В провинции Чжэцзян (Китай) ученые вывели новый сорт томатов с ароматом попкорна, используя технологию редактирования генома CRISPR/Cas9. Были отключены гены, подавляющие ароматические соединения, в результате чего плоды приобрели запах, напоминающий свежий попкорн с маслом. Внешне томаты выглядят как обычные.
