21 февраля 10:16 Роспотребнадзор приступил к разработке правил регулирования рынка доставки еды в России. Это связано с увеличением количества жалоб на качество продукции и участившимися случаями отравлений. По данным Союза потребителей и Росстата, в 2024 году оборот рынка общепита превысил 3,5 трлн рублей, при этом на доставку пришлось около 1 трлн рублей. Внедрение новых регламентов, по оценкам ведомства, потребует от 450 тысяч организаций общепита около 357 млрд рублей в течение шести лет, или примерно 11 тысяч рублей в месяц на одно предприятие.