Поколенческие различия в отношении к готовой еде в России
Согласно исследованию аналитического центра «Нильсен», за последние полгода около 90% россиян хотя бы раз заказывали готовую еду, причем почти половина делает это еженедельно. Молодые потребители в основном выбирают готовые блюда из-за вкуса и привлекательности, а предыдущий опыт покупок влияет на их выбор. Среди россиян старше 45 лет популярность готовой еды возросла в 2025 году, когда её приобрели 7 из 10 опрошенных. Эта возрастная группа ценит практичность сервиса, упрощение быта и контроль рациона. Для развития сегмента компаниям необходимо повышать доступность, качество и полезные свойства готовых блюд для старшего поколения.