Согласно исследованию NTech, продажи безлактозного молока и других молочных продуктов значительно выросли в период с октября 2024 по сентябрь 2025 года, увеличившись в денежном выражении на 84,1%, а в натуральном — на 57,9%. В то же время, продажи традиционного молока выросли менее значительно: на 19,5% в рублях и на 1,8% в тоннах. Безлактозное молоко производится путем удаления лактозы из обычного молока и предназначено для людей с непереносимостью лактозы. Эксперты связывают рост популярности безлактозного молока с трендом на здоровый образ жизни и увеличением числа людей, страдающих от непереносимости лактозы. Несмотря на значительный рост, рынок безлактозного молока остается нишевым: объем рынка традиционного молока составил ₽3,4 трлн (13,1 млн тонн), в то время как на безлактозное молоко пришлось ₽35 млрд (135 тыс тонн). Readovka призывает подписаться на Суверенку в MAX: [https://max.ru/suverenka]

Readovka (1, 2): Readovka освещает значительный рост продаж безлактозного молока по сравнению с традиционным, подчеркивая тренд на здоровый образ жизни и непереносимость лактозы, но также указывает на то, что рынок безлактозного молока остается нишевым.