Бразильские ученые в ходе восьмилетнего исследования с участием 12 772 взрослых обнаружили связь между употреблением сахарозаменителей и ускорением старения мозга. У лиц, потребляющих наибольшее количество подсластителей, зафиксировано снижение общих когнитивных способностей и памяти на 62% по сравнению с группой с минимальным потреблением. Единственным исключением стал тагатоза — его использование не было связано с ухудшением когнитивных функций. Подробности исследования доступны по ссылке: https://ria.ru/20260721/sakhar-2105999228.html