Росстандарт утвердил новые и обновленные ГОСТы на молочную продукцию, направленные на повышение качества, безопасности товаров и упрощение выявления фальсификата. В перечень вошли новые редакции стандартов на сливочное масло и мягкие сыры, а также впервые разработанные документы на продукты детского питания на молочной основе: йогурты для детей раннего возраста и напитки на основе молочной сыворотки для детей от 1 года. Также внесены изменения в действующий стандарт на питьевое молоко. Согласно информации, стандарты на детское питание и питьевое молоко вступят в силу с 1 января 2027 года, а на мягкие сыры и сливочное масло — с 1 января 2028 года. Документы устанавливают единые требования к сырью, транспортировке, анализу и упаковке продукции.