Одна привычка грибников может оставить лес без урожая.

Грибы лучше не срезать ножом, а аккуратно выкручивать из земли. Такой способ меньше вредит грибнице, рассказал ведущий инженер кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков в беседе с REGIONS.

При срезании ножом остается часть ножки, которая может стать «воротами для инфекции». При этом выдергивать грибы вместе с большим комом земли также не стоит, поскольку это повреждает грибницу.

Эксперт отметил, что бережный сбор помогает сохранить грибные места и способствует дальнейшему плодоношению.

Собираете грибы в лесу?

❤️ — да, каждый год хожу
😎 — нет, предпочитаю покупать

Подписаться на @tv360 I Обратная связь I Наш канал в MAКС