30 мая 2026 года 11:09. Журналист Ник Квек представил документальный фильм о гастрономической культуре Польши. В фильме исследуются традиции приготовления блюд: от популярных молочных баров времен социализма до современных ресторанов высокой кухни. Автор посетил вековую семейную ферму и изучил историю польских кулинарных книг. Особое внимание уделено уникальным рогаликам из Познани, рецепт которых защищен законом. Видео демонстрирует, как современные повара переосмысливают национальные традиции, формируя новый гастрономический имидж страны.